On ne parlera plus du temps, on fera avec et on mettra du soleil dans vos assiettes pour compenser !
Ce soir, à Vagney, devant l’entreprise Perrin, à partir 18h30 :
Un gratin de printemps à l’ail des ours et à l’oseille sauvage
Le fricandon d’Ernestine chaud avec une purée d’ortie
et en dessert, une tarte Tatin.
Ce soir il y aura bien des tofailles et des flettes des Vosges également et toute la carte avec les nouvelles tartines, entrepains et omelettes.
Je vous rappelle que dorénavant, le vendredi soir, je suis à Gérardmer, devant le bar « Le Grattoir ». Ambiance à chaque fois renouvelée et menus en fonction de la programmation ! Vendredi prochain, ce n’est pas un concert mais un défilé de mode !
Je réfléchis au menu idéal…