vendredi 20 juillet

Le ciel est décidément contre moi et tous ceux qui veulent goûter à mes bonnes terrines !

A part mercredi, pluie et repluie. Pour ce vendredi encore une fois pluvieux, j’ai pris le parti de ne pas sortir et de peaufiner la présentation de quelques recettes, dont mes ravioles au munster…

A samedi donc, sur le parking de La Croix-des-Hêtres ou sur la place du Haut-du-Tôt, je vous le préciserai ce soir.

Je vous attends tous avec un appétit d’ogre !

Marlijn

Je serai sur la place du Haut du Tôt demain samedi 21 à partir de 11H30 et jusqu’à l’heure exquise de l’apéritif, vers 18h30. Soyez au rendez-vous, il y aura :

-des ravioles à la sauce munster,

-des rillettes de truite

-et de la tarte pommes/poires aux amandes.

Un nouvel emplacement

Ce mercredi, je profite enfin du soleil revenu et m’installe sur l’aire de pique-nique de la départementale D43 entre Crémanviller et le rond-point de Nol.

En suggestion aujourd’hui, velouté de concombres, vosgiflettes, œufs à la neige et tarte aux poires en dessert… et toujours la fameuse assiette du Haut-du-Tôt, les omelettes et les tartines bien copieuses qui n’attendent que vous !

MERCREDI 18 JUILLET 2012
Aire de pique-nique sur la D43 après le carrefour Vagney/Crémanviller.
De 11h30 à 18h

Prolongations…

Après avoir essuyé les caprices d’une météo estivale un peu particulière, nous profitons du retour du beau temps pour prolonger ce week-end inaugural.
Ce lundi, de 11h à 16h, que diriez-vous d’une petite pause gastronomique sur le sommet des Vosges ?

Suggestions du jour :
Vosgiflette gratinée (Pommes de terre, lard fumé, oignons, munster et vin blanc)
L’assiette du Haut-du-Tôt
(Rillettes de poule au thé, terrine aux baies de genévrier, mousse de foies de volaille)
Tarte Tatin tiède

LUNDI 16 JUILLET 2012
La Croix des Hêtres – LE HAUT-DU-TÔT
De 11h à 16h sur le parking