Archives mensuelles : août 2012
jeudi 16 août
Hier à Vagney, il a fait chaud, puis la pluie !
Si vous n’avez pas eu le temps de profiter de mes recettes, venez aujourd’hui au Haut du Tôt. Les lasagnes sont toujours aussi moelleuse et la soupe d’été aussi étonnante …
Je serai place de l’église de 11h30 à 15h00.
Et rendez-vous ensuite samedi soir à Nol, voie verte.
Ce samedi 18 août remplacera vendredi midi.
Je vous concocte de l’agneau aux épices, une explosion de saveurs !
Le menu complet sera donné demain.
Bonne journée …
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mercredi 15 aôut
C’est le 15 août et il fait chaud dans les Vosges, profitons en !
Venez passer un bon moment sous les arbres près du Bouchot, Place de la Libération, j’y installe ma terrasse pour la soirée et on peut aussi emporter.
Voici le menu proposé ce soir :
lundi 13 août
bonjour à tous,
Après ce dimanche « Fête des plantes » au Haut du Tôt, je vous propose de goûter à toutes les bonnes choses proposées : Lasagnes des ballons, salade de melons et pastèque au chèvre et jambon, soupe d’été au poulet et aux épinards et bien sûr mes fameuses rillettes de lapin… sur une tartine grillée, un délice !
Je serai à Vagney près du Bouchot, place de la Libération de 11h30 à 14h00 aujourd’hui. Le camion doit faire un séjour au garage afin d’être prêt pour mercredi soir, 15 août.
Je m’installerai au même endroit pour cette soirée. Réservez votre diner dès aujourd’hui ! 14 places maximum sur place, sous les arbres et plats à emporter également.
Le programme de la semaine
Jeudi 9 août : On ne change rien sauf l’horaire de fin de service, ce sera le Haut du Tôt, place de l’Eglise, de 11h30 à 16h00
Vendredi 10 août : emplacement habituel, ancienne gare de Nol, voie verte, de 11h30 à 16h00 également.
Ces horaires raccourcis me permettront de préparer un week-end riche :
Samedi 11 août au soir, réservez vous pour le concert au domaine des Planesses à Ramonchamp. Voir leur site domainedesplanesses.com
J’y assure la restauration : à la carte, tartines, soupe d’été, vosgiflettes et crumbles au fruits.
Dimanche 12 août, la Fête des plantes au haut du Tôt sera l’occasion de vous servir quelques autres spécialités surprises.
Je serai installée sur l’esplanade de la Croix des hêtres pour prendre vos commandes, à consommer sur place ou à emporter. Service de midi jusqu’à la fin du jour.
A bientôt…