mercredi 31 octobre

Aujourd’ hui sculpture de citrouille en direct !

Ensuite, il y aura soupe, gratin, tarte,…je vous le fais sur commande .

Ce midi, c’est au syndicat, rendez-vous maintenant habituel.

Et pour votre repas, une délicieuse pintade aux chanterelles, ça vous dit ?

lundi 29 octobre

Fidèle au poste, le loup sera place de la Libération ce lundi soir.

La neige ne fait pas peur au loup ! Samedi soir, sur les hauts de st Nabord, son premier mariage fut réussi. Au menu, il y avait de la pintade aux chanterelles, un pur délice !

Et j’en refais pour ce soir,vous pourrez y goûter aussi…

Pour vous réchauffer, il y aura de la soupe au persil et à l’ail

Je réfléchis au dessert, peut-être une crème citron vert/noix de coco, pour rappeler l’été…

vendredi 26 octobre

Bonjour,

Ce midi à Nol,

Au menu, tofailles et chique, salade verte

Andouille et chique , p.de terre, salade verte

parmentier de boudin et lapin`

un petit velouté de potimarron

une crème de cèpes

et tout le reste de la carte !

à tout à l’heure

 

mercredi 24 octobre

Bonjour aux gastronomes et à ceux qui le deviendront,

Aujourd’hui, à midi au Syndicat, le Loup propose :

un velouté de potimarron au cerfeuil

un parmentier de boudin, carottes, P.de terre et pommes

un feuilleté de truites fraiche et fumée à l’estragon

et du crumble en dessert

Bon apétit

 

lundi 22 octobre

Ce beau temps d’octobre permets de rallonger les envies de tartines du soleil vosgien mais les légumes de l’automne sont tellement bon et beaux, qu’on ne sait plus quoi choisir !

Le pot vosgien, un feu d’artifice de saveurs, et une couleur magenta,digne d’un « graphiste »

Le choux rouge aux pommes, en fait, devenu violet,…

et aujourd’hui, un feuilleté de truites au vert !

Dans mon camion rouge et jaune, quelle palette…

Et que dire des cèpes et des chanterelles, c’est leur odeur qui me fait craquer, j’en parfume les oeufs, j’en fais des veloutés express, prêts en 10mn au camion et bientôt, des pintades au vin du Jura (la semaine prochaine)

A ce soir, à Vagney, place de la Libération, jusqu’à 21h00

puis mercredi midi, au Syndicat, jusqu’à 16h30 (pensez au goûter des enfants, il y a du pain perdu bien moëlleux)

Au mois de novembre, le jeudi sera opérationnel, je vous réserve la surprise,…!

Vendredi midi, La voie verte à Nol, jusqu’à 16h00. 

Samedi midi, l’aire de pique-nique de la D43, attention service jusqu’ à 14h00, prestation du soir oblige…