Aujourd’hui, le Loup vous prépare un curry d’agneau, à pimenter comme bon vous semble. Il y aura dedans toutes les saveurs d’endroits où il fait chaud et où le soleil brille…
En accompagnement, du riz safrané, une pimentade à l’ail et une chutnay de coing pour éteindre le feu si vous avez forcé sur le piment !
En dessert, un bavarois à la bergamote. Ces fruits succulents se prêtent à beaucoup d’expériences culinaires. La galette de vendredi était parfaite. Amandes et bergamote se soutiennent mutuellement sans prendre le dessus sur l’autre.
Et naturellement toute la carte habituelle sera également disponible !
Rendez-vous ce soir à partir de 18h30 à Vagney.