En ce petit hiver printanier,

Froid dehors, chaud dans le camion !
Après le WE à Vagn’Expo, je reviens à mes emplacements habituels :
Ce soir devant l’entreprise de chauffage Perrin à vagney.
Il y aura un velouté de concombres à la coriandre et à la crème
Des parts de lasagnes des ballons, sous-vides, que vous pourrez conserver toute la semaine et le pâté d’omble chevalier des Abbesses de Remiremont.
La salade Vosgienne bien sûr et en dessert une tatin de bananes flambées…et peut-être une mousse au chocolat

Demain samedi, il y aura les lasagnes des ballons, à la tomme des Vosges et au munster, le boeuf et le poulet sont du gaec du Léjol. Elles seront également proposées en version végétarienne.

Vous pourrez aussi goûter à la rosace de truite fumée de Nol.
Et en dessert, le crumble du soleil ou du pain perdu au chocolat…
Le camion est à quai sur Vagn’expo jusqu’à dimanche, qu’on se le dise !