Bonjour aux habitués voinrauds du lundi…
Ce soir, pas de Loup, mais c’est pour la bonne cause :
Je suis à Nancy, dans le jardin des Beaux-Arts pour soutenir moralement et nutritionellement les étudiants qui pendant 3 jours vont passer leur diplôme !
Le camion y sera ouvert en non stop de 10h30 à 18h00 jusqu’à mercredi.
Aujourd’hui lundi, ouvert à 11h30, trajet oblige…
Et si vous avez vos entrées aux Boz, n’hésitez pas, le menu (plat+dessert) est à 10 euros pour les invités extérieurs !
tarif étudiant Beaux-Arts : 5 euros
tarif personnel Beaux-Arts : 7 euros
Première journée au soleil dans le beau jardin des Beaux-Arts avec le camion. Tout a été mangé alors on recommence avec bonheur mardi !
>Ce sera cari de poulet avec purée aux patates douces ou d’agneau avec purée aux orties du Haut du tôt.
En dessert, une tarte à la rhubarbe ou une mousse au chocolat…
Donc aujourd’hui je multiplie les tartines…
Au menu :
Tartine gratinée à la Chimay (bière belge) avec jambon sec et boeuf séché
Tartine andouille du Val d’Ajol/cancoillotte fermière/courgettes à l’ail
Tartes au camembert fermier avec poelée de légumes à l’ail des ours
Et pour les 15 bienheureux qui ont noté leur réservation, les écrevisses au coco, citron vert et piment.
En dessert, la crème coco/citron vert ou la tarte tatin…
Et ce soir un petit cocktail du loup en pyjama pour fêter les premiers diplomés (j’espère qu’il y en aura beaucoup !)