Ce soir, un menu qui sent bon l’automne.
De délicieux « fleischnacka » ou escargots de viandes. Dans une pate à nouilles, une farce de viande de boeuf et de poule cuites au pot, le tout servi dans le bouillon de cuisson avec une salade verte.
Du choux rouge aux pommes, recette flamande, avec de la saucisse fumée du Val d’Ajol.
Toujours le burgaloup qui fait son petit bonhomme de chemin…
et pour finir une tarte Tatin ou un bavarois coco/citron vert.
A tout à l’heure, devant le Grattoir à Gérardmer à partir de 19h30