Le camion rouge et jaune reprendra la route vendredi soir vers Gérardmer et le Grattoir. Comme c’était une semaine spéciale de tournage de l’émission Les carnets de Julie, le menu sera comme pour eux !
« Paté de truite des Abbesses » avec sauce au beurre monté et tarte à la bergamote fraiche…
Plat/dessert : 12 euros
Plat seul : 10 euros
Dessert seul : 3,50 euros
A demain soir !
Bonjour,
Hier, journée harassante mais motivante et tonique !
La date de passage de l’émission risque encore de changer, je vous tiendrai au courant… Aujourd’hui, on remet ça pour le banquet final alors chers habitués du syndicat, ne m’en veuillez pas trop si je ne suis pas au rendez-vous ce midi …
Vendredi et NEIGE !
Je prévois pour ce soir à Gérardmer au Grattoir : Du poulet aux chanterelles « d’hiver »(elles ont poussé juste avant la neige) avec du riz basmati.
Et la friteuse électrique étant trop gourmande en énergie, en attendant une autre friteuse, à gaz cette fois, il y aura de bonnes « patates » au lard cuites à la graisse d’oie ! Pour caler une petite faim de fin de concert, ce sera parfait …
Une tarte Tatin en dessert vous attendra !