Un vendredi sans orage du soir ! du moins, on l’espère…
Ce soir, un concert au Grattoir, à Gérardmer et le camion y sera aussi : Le nom « shaman » m’inspire une cuisine aux accents ricains. Il y aura :
-des scones à la courgette, féta et maîs frais et aussi au lard et aux tomates séchées.
-des friands au poulet, citrons confits et épinards
-et des brownies avec une sauce chocolat ou une crème anglaise.
Rien à voir avec les clichés de la cuisine américaine à la Mc Do, et pourtant, ce sont de pures recettes newyorkaises et californiennes !