Vendredi à midi, on continue l’aventure à la maison de retraite de Cornimont, sur son parking plus exactement,…
Au menu, un petit air de Méditerrannée : du poulet au pastis accompagné d’une purée à l’ail, à l’huile d’olive et au basilic, du goût, de la puissance, de la douceur,…
en dessert un crumble mangue/poires

Petites timbales d’aubergines farcies avec crumble au parmesan sur le dessus et marquise au chocolat complèteront la carte pour vendredi soir au Grattoir. Il y aura même des bougies sur le gâteau pour les 8 ans du grattoir !