Jeudi 22 octobre, midi

Et le boeuf ayant bien mariné dans sa Guiness, il sera au sommet de ses arômes ce midi… pour commencer, un velouté revigorant de courge à la crème d’ail, et en dessert, une pomme au four caramélisée sur un petit lit de crème anglaise… On vous attend…

Voilà ce que vous avez pu découvrir hier : L’andouille du Val d’Ajol et sa cancoillotte

patates cancoi