Vous avez bien suivi les horaires d’ouverture du restaurant ?
Ce vendredi c’est donc midi et SOIR !
A midi, le Loup vous propose une tatin d’endives et de truite fumée (à chaud et à froid )au miel de romarin avec du riz basmati…
Ce soir, ce sera filet mignon de bon cochon vosgien à la « Vénézuelienne » : beaucoup d’oignons rouges et de poivrons, les derniers de la saison, tous les 2 issus de la production de Basse-sur-le-Rupt.
En dessert, le millefeuille façon tatin ou la pomme au four sur crème anglaise…