Que diriez-vous d’une blanquette de veau à midi ? avec riz basmati ou pommes de terre.
En dessert, une crème caramel ou une tarte au maugin (tarte au fromage blanc des chaumes) parfumée à la bergamote…

Veau fermier lorrain, légumes bio, oeufs fermiers, agrumes bio de Sicile, fromage blanc fermier, sucre roux bio, farine locale……je le rappelle de temps en temps,…Liste non exhaustive et évolutive suivant les besoins, les saisons, les opportunités d’approvisionnement…