Mercredi 10 février, midi

De l’agneau vosgien, ses côtes bien tendres, justes roties, seront accompagnées de chips de choux kale et d’une croustade aux pommes de terre.
Pour commencer, un velouté de céleri et poireaux à la truite fumée ou bien le choux kale et mangue en salade.
En dessert, le bavarois aux poires et chocolat chaud ?
Venez, nous vous ferons oublier toute cette eau qui nous tombe dessus, transformée en neige d’ailleurs ce matin par chez le Loup !

Voici pour vendredi 12 et samedi 13 février au soir, notre menu d’amoureux :

A vos réservations !

StValentin 2016-022