De l’agneau vosgien, ses côtes bien tendres, justes roties, seront accompagnées de chips de choux kale et d’une croustade aux pommes de terre.
Pour commencer, un velouté de céleri et poireaux à la truite fumée ou bien le choux kale et mangue en salade.
En dessert, le bavarois aux poires et chocolat chaud ?
Venez, nous vous ferons oublier toute cette eau qui nous tombe dessus, transformée en neige d’ailleurs ce matin par chez le Loup !

Voici pour vendredi 12 et samedi 13 février au soir, notre menu d’amoureux :

A vos réservations !