Mardi 15 mars, midi

Une semaine riche en évènements nous attend :
En tant qu’ambassadeur des saveurs irlandaises, le Loup fêtera la St Patrick bien entendu ! Nous ferons pendant 2 jours, jeudi midi et vendredi , 2 menus totalement irlandais …
Mercredi, demain donc, ce sera le jour des insectes, les pâtes de Thiéfosse seront à l’honneur, elles seront poèlées avec quelques grillons et fourmis ! Des observateurs allemands seront en salle pour mesurer votre engouement pour nos pâtes à six pattes vosgiennes…
Et aujour’hui, un délicieux risotto crémeux au poulet de Basse sur le Rupt et aux petits légumes…en dessert, une tarte de Linz à la confiture de framboises et le velouté du jour sera de panais et betterave.

20h OLoup-01