Demandez l’ programme ! 
Ce vendredi, à midi, velouté de fanes de printemps à l’ail
puis risotto aux courgettes et petites graines
qui accompagnera du filet de truite au beurre
Au diner, nos généreuses lasagnes des Ballons, au poulet, boeuf, potimarron, et épinards, gratinées au munster de la ferme de Bennevise ou bien
Du filet de sandre aux échalotes et vin rouge…
Connaissez-vous le burgaloup, notre sandwich au boeuf, sauce échalote, purée de potimarron, cèpes rotis et brouère ?