Pour ne pas oublier qu’il y a encore les saints de glace à passer les 11, 12 et 13 mai (st Mamert, st Pancrace et st Servais) et qu’on peut encore engranger quelques calories pour y faire face, à midi vous serez invités à vous attabler devant une carbonade flamande  et des frites maison.

les touches printanières : Le velouté sera de courgettes et asperges vertes à la mozzarella di buffala et en dessert, une tarte à la rhubarbe avec glaçage à la fraise