Pour ce dernier vendredi avant les vacances :
Un rouleau de tartare d’espadon au gingembre, fenouil et concombre à la crème pour commencer ou bien une figue à la tome de brebis et sirop d’érable,…à goûter absolument !
Ensuite, du veau aux olives, comme en corse, avec des petites pommes de terre nouvelles de Provence, toutes parfumées…
Et un fondant au chocolat sur crème anglaise au cassis en dessert…
Pendant nos congés, suivez l’actualité,…il y aura beaucoup de nouvelles importantes à connaitre !