De superbes choux verts du Gaec des Crêtes du Rupt vous attendent à midi. Fondus en cocotte avec quelques lardons et des pommes de terre, c’est à la fois très vosgien et très irlandais…Un sauté de veau et cochon vosgiens au jus léger par dessus, mine de rien ce sera un plat de roi !
Pour commencer la pastèque à la féta et à la menthe vous rafraichira…