Vendredi 2 septembre, midi & soir Publié le 2 septembre 2016 par Le Loup En attendant les mirabelles de ce soir, nous vous proposons du filet de carrelet à midi. Il aura cuit sous une fine croûte de crumble au parmesan et sera imprégné du parfum boisé du jambon de Bayonne. Julien… l’art du service !