Jeudi 15 septembre, Midi & Soir

Comme hier, les courges n’étaient pas au rendez-vous, elles seront servies farcies aujourd’ hui, avec une sauce au taleggio, fromage italien qui ressemble très fort à notre munster qui aurait cotoyé une mimolette moelleuse.
En dessert, un clafoutis aux mirabelles, sans les noyaux bien sûr !