Une potée, c’est encore meilleur le lendemain, alors pour ceux que cela tente, il en reste quelques parts…et pour les autres, le fricandon d’Ernestine fait son retour, pain de 3 viandes roti au four avec sa sauce parfumée à la sauge et au thym…
Un velouté de butternut pour commencer et un parfait au chocolat/gingembre confit pour conclure…