A midi, du bon cochon vosgien enveloppé d’épices, doucement cuit au four, accompagné d’une terrine de carottes oranges et jaunes, légèrement aillée.
Et ce soir, beaucoup l’attendent chaque fois avec impatience, la carbonade flamande, au bon boeuf vosgien, et ses frites croustillantes…
La trouvaille de la semaine dernière : la mozza di buffala et chips de chorizo bellota