Jeudi 24 novembre, midi & soir

Rien de tel qu’un bon gratin d’automne pour tenir tête au ciel bas…les couleurs seront dans votre assiette à défaut d’être dans votre paysage !…

Brocolis et carottes, potimarron et butternut seront associés au carré de l’est au lait cru de la ferme de Bennevise et au bon jambon maison de notre boucher voisin…
En dessert, la banane sera reine, en mousse légèrement agrémentée de « schrubb » avec une boule de meringue glacée parfumée à la verveine,…