Après le cochon, ce sera le boeuf haché et préparé façon hamburger aujourd’hui…
-Le pain sera remplacé par des purées de légumes : une orangée au butternut et une verte aux épinards…
-Un petit légume croquant pour la note de fraicheur, (et non, ce ne sera pas toujours pas le quartier de tomate !)
-Quelques pommes de terre sautées pour compléter l’ensemble et voilà un bien bel assemblage !

Celui-ci, il était aux cèpes, à la courge et à la polenta…