Mardi 5 décembre, midi & soir

Si vous n’avez pas la moindre idée de comment pousse et se récolte une endive, c’est à Thiéfosse qu’il faut aller. Mickaël vous fera visiter ses installations dans le cadre du marché de producteurs du samedi matin…
Et en attendant, à midi, nous vous les cuisinons en tatin avec une sauce au fromage de chèvre du Xatis et une pointe de mielIMG_0919