Vendredi 9 mars, midi & soir

Cela faisait bien longtemps : A midi, place au fricandon d’Ernestine, notre pain de 3 viandes (veau, porc et boeuf, toutes les 3 bio) au thym et à la sauge. Accompagné de lentilles corail au curcuma et d’une purée de pommes de terre et de son petit volcan pour mettre le jus dedans ! 
En dessert, une tarte à la confiture de myrtilles et aux pommes et pour commencer, un céleri rémoulade, juste moutardé comme il faut !