Vendredi 5 octobre, midi & soir

Aujourd’hui, honneur à la pintade de Basse-sur-le-Rupt, sa chair ferme mais moëlleuse et son goût presque sauvage. Elle gambade en plein air toute la journée et s’offre à vous entre poireaux et butternut à midi et au rhum vieux et mangues ce soir…