Mercredi : On vous prépare de la joue de cochon, qui marine depuis hier dans de la Duvel et les aromates qui vont bien…elle va mijoter et lentement se confire en une bouchée fondante et parfumée.
L’accompagnement idéal : une simple purée de pommes de terre au beurre …
Archives mensuelles : janvier 2019
Mardi 15 janvier, midi uniquement
Apprenez à faire une tarte Tatin comme chez le Loup !
Ce samedi 19 janvier, honneur à la tarte des soeurs Tatin, mais celle-ci est celle du Loup, celle que vous plébiscitez depuis le début de l’aventure du Loup en Pyjama, depuis l’aventure du camion il y a 6 ans déjà !
Vous avez une semaine pour vous inscrire et choisir votre heure de cuisine en notre compagnie à l’Atelier bio de St Amé…