Bonjour aux amateurs d’un couscous de roi qui est non pas à l’agneau, mais au boeuf et au poulet (10 euros), sur lequel peuvent venir trôner quelques galets rotis (+ 2 euros) et/ou une brochette d’agneau mariné à l’ail et au citron (+3 euros), le tout servi avec un confit d’oignons aux dattes et un petit ragout de pois chiches aux courgettes… Les casseroles sont pleines mais soyez prudents, venez au camion réserver votre part.
C’est devant le grattoir ce soir à Gérardmer !