Ce midi au Syndicat de 11h30 à 15h00 et ce soir à dans la cour de la mairie, explosion des saveurs :
Parmentier d’automne avec potimarron, carottes jaune, feuilles de bettes, et farce de poule au pot/boudin noir.
Et un clin d’oeil antillais en l’honneur de quelqu’un que certains devineront : un bavarois coco/citron vert tout frais, tout ensoleillé !

et ci-dessous, une mousse orange avec chips de lard et de munster pour une mise en bouche apéritive…