Une fois n’est pas coutume, puisque vous avez plébiscité notre cabillaud au jambon cru de mardi, nous vous reproposons la même recette…nous changeons juste de jambon, ce sera du Bayonne au lieu du Sérano…et toujours avec du poivre sancho japonais et une pointe de citron… Il y aura du parfait au chocolat et au cointreau en dessert !