Le poulet de Basse-sur-le-Rupt prend des airs de fête aujourd’hui :
Une délicate ballotine de blanc farcie d’une mousseline légère et d’une compotée de reine-Claude, quelques carottes des jardins de Cocagne, du jeune choux mélé à du riz basmati, voilà de quoi bien commencer votre semaine,…celle de la rentrée pour beaucoup …