Lundi 10 septembre

Bonjour à tous les gourmands-gourmets,

Ce soir, je serai à Vagney, à mon emplacement habituel, près du pont du Bouchot.

En suggestion du jour, comme il fait à nouveau un temps estival, je propose le crumble salé de tomates et aubergines au jambon cru et parmesan.Tomates et aubergines poussent à fond dans les jardins des Crêts du Rupt de Basse-sur-le Rupt, alors profitons de ces cadeaux de la terre !

Et toujours les plats à la carte pour les inconditionnels du munster et du chique…

En dessert, ce sera tarte aux quetches et crumble poires/chocolat ou raisins/pommes/fruits secs.

A ce soir

 

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