Bonjour à tous les gourmands-gourmets,
Ce soir, je serai à Vagney, à mon emplacement habituel, près du pont du Bouchot.
En suggestion du jour, comme il fait à nouveau un temps estival, je propose le crumble salé de tomates et aubergines au jambon cru et parmesan.Tomates et aubergines poussent à fond dans les jardins des Crêts du Rupt de Basse-sur-le Rupt, alors profitons de ces cadeaux de la terre !
Et toujours les plats à la carte pour les inconditionnels du munster et du chique…
En dessert, ce sera tarte aux quetches et crumble poires/chocolat ou raisins/pommes/fruits secs.
A ce soir