Bonjour aux amateurs d’un couscous de roi qui est non pas à l’agneau, mais au boeuf et au poulet (10 euros), sur lequel peuvent venir trôner quelques galets rotis (+ 2 euros) et/ou une brochette d’agneau mariné à l’ail et au citron (+3 euros), le tout servi avec un confit d’oignons aux dattes et un petit ragout de pois chiches aux courgettes… Les casseroles sont pleines mais soyez prudents, venez au camion réserver votre part.
C’est devant le grattoir ce soir à Gérardmer !

Rendez-vous du vendredi soir au Grattoir à Gérardmer…
La courgette joue les prolongations.
Elle se déguste façon moussaka, gratinée et avec de l’agneau ou bien en entrepain façon galette. Venez découvrir…

C’est à nouveau à midi que vous avez rendez-vous avec le loup en Pyjama mais cette fois à Cornimont, le nouvel emplacement du jeudi.
Il se situe sur le parking face au potier de Grès dans sa grande maison rose et à coté du Comptoir des Hauts, l’épicerie de produits locaux et bio.

Entre gratin et crumble, soupe et soufflé, la courgette est le légume du moment ! venez découvrir comment elle s’est transformée aujourd’hui…

Nous sommes mercredi et ce midi, de 11h30 à 15h00, le camion du Loup est arrimé sur le parking tout neuf du Syndicat, après le rond point aux têtes de granit. Il y aura du curry d’agneau et quelques parts de pintade aux chanterelles…mais aussi des entrepains rapides et en dessert, une tarte abricots/groseilles.

Ce soir, vendredi, je retourne au Grattoir !
Au menu, une salade de verdure à l’italienne ou bien une salade de melons et pastèque au chèvre et jambon cru ou encore des rapés revisités pomme de terre/courgettes avec sauce au fenouil et filet mignon. Le dessert : une tarte abricot/groseilles/amandes.