Ce jour est un jour spécial dans la vie de votre auberge itinérante préférée (c’est pas difficile, y en pas d’autres dans le coin !).
Vous n’êtes pas sans savoir que le « loup » est en fait une « louve » qui a des « louveteaux »… et aujourd’hui, devenu grand, un des petits quitte la tanière pour longtemps et s’en va aux antipodes.

Alors mille excuses aux hôtes de Cornimont, le camion ne sera pas au rendez-vous.

Je vous attendrai le jeudi d’après, promis !

Un mercredi sans pluie, ça se remarque ! et le mercredi, c’est au Syndicat que vous pouvez gouter aux spécialités du loup en pyjama.

Tant qu’il y a des cèpes, il faut les déguster, et toujours rotis avec du boeuf vosgien d’une ferme de proximité. Venez tester la différence avec le burger « Macdo », vos enfants n’en voudront plus d’autres !

Le dessert : des figues roties sur une compotée de quetches avec de la chantilly maison, une explosion de goûts

Quel bonheur de voir arriver une pleine cagette de cèpes bien dodus ! Donc vous allez pleinement en profiter ce soir. Quelques-uns ont été frustrés vendredi dernier, pas assez de burgers du loup, ils sont arrivés trop tard…
Qu’ils se réjouissent, je recommence l’expérience, toujours avec du potimarron et des tranches de cèpes rotis, nappés d’une sauce à l’échalote… N’arrivez pas après la bataille…devant le grattoir à Gérardmer à partir de 19h30.

Ce midi à Cornimont, Filet mignon, potimarron et sauce verte, jolie assiette colorée pour vos yeux et vos papilles !

Un crumble aux quetches, poires et mirabelles vous dira que la nature est bien en automne …