jeudi 30 juillet, midi

On continue une semaine débutée sous le signe du poisson :
A midi, poisson blanc en habit vert, cuit à la vapeur et parfumé aux herbes,
accompagné d’un crumble d’aubergines et tomates au parmesan…
Les premières aubergines vosgiennes de la saison…les tomates aussi ont poussé à Basse sur le Rupt…

 

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